Kvasac i Voće: Dugotrajna Svježina Bobičastog Voća

Za Dugotrajna Svježina bobičastog voća (jagode, maline), poprskajte ih s razrijeđenom otopinom kvasca prije pohranjivanja. Antifungalni Tretman:

Liker i Tijesto: Bolja Aromatičnost Kolača

Dodavanje malo jakog alkoholnog pića (npr. rum ili liker) u tijesto za kolače poboljšava Bolja Aromatičnost i stvara bolju teksturu.…

Gljive i Krema: Spajanje Umaka bez Brašna

Kod umaka na bazi vrhnja i gljiva, umjesto brašna, upotrijebite sitno nasjeckane (ili pire) kuhane gljive za Spajanje Umaka i…